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渔业企业质量认知与行为选择的实证分析——以上海市为例

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摘要

在渔业产品质量安全的生产者行为理论分析基础上,采用抽样调查的实证方法,利用上海市渔业企业的问卷调查数据,对渔业企业的质量安全认知水平、控制意愿和控制行为进行了实证研究.结果表明渔业企业的质量安全认知水平不高,质量安全控制意愿不强烈,安全控制行为较少,对此提出了具有针对性和可操作性的政策建议.

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来源
《中国渔业经济》 |2011年第4期|64-70|共7页
作者
王世表; 刘巧荣; 王菁华;
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作者单位

宁波工程学院;

中国水产科学研究院;

宁波工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 F306.403;
关键词
渔业企业; 质量安全; 认知; 行为;

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