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维生素与大肠癌

摘要

大肠癌是消化道常见恶性肿瘤,病因及发病机制未完全清楚,人群流行病学和动物实验表明遗传和营养构成其发病基础.大量流行病学调查和临床干预试验显示,维生素与肿瘤的发生、发展、治疗均有密切的关系.本文主要从流行病学研究的角度,总结了膳食维生素与大肠癌发生、发展的关系.

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