小心“趁热吃”带来5大危害

林子寒

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小心“趁热吃”带来5大危害

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吃饭时,我们都喜欢说“趁热吃”,像滚烫的火锅、刚沏好的热茶……有些人更喜欢“趁烫吃”,但吃烫食真的好吗?下面,就为您总结吃烫食都有哪些危害. 诱发食道癌吃下过高温度的食物会对食道和胃黏膜造成严重损害,尤其是像火锅、麻辣烫等麻辣成分具有很强的刺激性物质,也会对消化道造成充血和水肿,食用温度过高的食物也容易诱发食道癌.人的食道正常耐受温度是40℃～60℃,一旦遭受到50℃～60℃以上的热刺激,就很容易发生损伤,更可能烫伤.

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来源
《中华养生保健》 |2019年第6期|25-25|共1页
作者
林子寒;
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