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探究畜禽养殖业抗生素污染现状及应对措施

         

摘要

抗生素主要用于人类的疾病治疗和畜禽养殖业的疾病预防和治疗。分析抗生素的药代动力学特点可知,高达75%的药物无法被畜禽吸收,除部分滞留体内,其余则随着尿液及粪便等排泄物排出体外,在与环境接触的过程中产生了大气污染、水污染和土壤污染,人食用含有抗生素残留的肉品会影响身体健康。为此,本文以禽畜养殖业抗生素污染现状为切入点,对抗生素污染的危害性做多层次分析,进而提出有效应对措施和建议。

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