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影响饲料质量安全因素及防控措施

         

摘要

近年来,我国多次因饲料问题引发瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等畜产品安全卫生事件,消费群体产生了前所未有的信任危机,给大众消费蒙上了阴影.当前,饲料质量安全问题的复杂性和隐蔽性在不断增加,饲料质量安全监管的形势依然十分严峻,从饲料源头抓起,监控食品安全链条起点,提升畜产品整体质量成为当务之急.

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