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配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响

         
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本试验旨在研究配方奶粉中添加益生元对SD大鼠生长性能、血液生化指标和养分表观消化率的影响.试验选择体重相近的15日龄(断奶前1周)健康SD大鼠48只,适应3 d后将其随机分成3组,分别为A组、B组和C组,每组16只,其中A组为对照组,饲喂普通配方奶粉,B组和C组为试验组,分别饲喂添加低聚糖益生元或多糖益生元的配方奶粉,饲养期为28 d.结果表明:1)与对照组相比,B组和C组SD大鼠的平均日增重分别提高了3.55％和8.33％,料重比分别降低了9.80％和13.06％,但差异均不显著(P>0.05).2)与对照组相比,B组SD大鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著提高(P≤0.05);C组SD大鼠血清胰岛素(Ins)、类胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)和HDL-C含量显著提高(P≤0.05),血清尿素氮(UN)含量显著降低(P≤0.05).3)与对照组相比,B组SD大鼠血浆非必需氨基酸中精氨酸(Arg)、丝氨酸(Ser)和丙氨酸(Ala)含量均显著提高(P≤0.05);C组SD大鼠血浆非必需氨基酸中Arg、Ser、甘氨酸(Gly)、Ala和酪氨酸(Tyr)含量均显著提高(P≤0.05).4)与对照组相比,B组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了2.42％和5.57％,但均无差异显著(P>0.05);C组粗蛋白质和粗脂肪表观消化率分别提高了7.39％和8.20％,差异显著(P≤0.05).由此得出,本试验条件下,在配方奶粉中添加低聚糖益生元或多糖益生元均可以改善SD大鼠的血液生化指标,提高其养分表观消化率,从而在一定程度上促进SD大鼠的生长,且以添加多糖类益生元的效果更佳.

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