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《黄帝内经》中的择食之辨

         

摘要

饮食是人们不能离开的生生之本。《黄帝内经》作为中医学奠基之作,被奉为"医家之宗",蕴含着丰富的饮食养生思想,其中对食物本身的认识、食物与自然规律的融合及对人体的作用有非常深入的研究。在"天人合一"、"天人相应"的哲学理论框架下,提出"食饮有节"、"谨和五味"等重要食养原则。

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