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半微柱液相色谱分离与激光共振拉曼检测法分析果汁中的单糖

         

摘要

用4-二甲胺基偶氮苯-4′-磺酰肼作衍生化试剂将还原糖衍生化后在内径1.5mm半微柱上进行RP-HPLC分离,同时以488.0nm的Ar^+激光作激发光源,在检测波数在1136cm^-1下测定衍生物的共振拉曼散射强度,方法具有很高的选择性和灵敏度,葡萄糖的检测下限为10ng,可用于食品和生物样品中单糖的分析。

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