• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《中国健康教育》 >青海省海东市乐都区小学生营养教育效果评价

青海省海东市乐都区小学生营养教育效果评价

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

cqvip:目的对青海省海东市乐都区小学生营养教育干预效果进行评估,为进一步完善和改进营养教育手段提供依据。方法在青海省海东市乐都区10所小学开展连续2个学期的营养教育,干预形式为发放营养教材、培训教师、开展营养课、教师教案评比等。在此基础上,采用整群随机抽样的方法抽取市区、乡镇和山村小学各1所,在每所小学3~6年级各随机抽取1个班,在干预前后对调查对象进行问卷调查和体格检查,对干预效果进行评估。结果营养教育干预后,小学生的10个营养知识点知晓率均有提高(P<0.01),如对营养早餐的食物组成的正确率提升了12.3%,对粗粮的正确率提升了25.2%。小学生"每天都吃早餐"、"早餐食物种类达到3~4种"干预后分别为81.8%和53.9%;"每天都喝奶"、"每天吃1个鸡蛋"的百分比均比干预前分别增加了2.9%、3.9%。干预前后差异均有统计学意义(P<0.05)。结论对小学生开展系统的营养教育,能够提高小学生营养知识知晓率、培养健康行为和减少营养不良。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号