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四氯蔗糖及其衍生物的NMR碳氢化学位移完全解析及结构研究

         

摘要

4,6,1′,6′-四氯蔗糖及其两个单酯化衍生物4,6,1′,6′-四氯蔗糖-3-乙酯和4,6,1′,6′-四氯蔗糖-2-乙酯是在合成三氯蔗糖的过程中得到的3种副产物, 应用质谱(MS)和核磁共振(NMR)中的1H-1H COSY、 HSQC等多种二维谱技术对它们的结构进行了研究, 报道了四氯蔗糖及其两个单酯衍生物的合成及NMR碳氢化学位移完全解析, 并对其氯化产物的立体化学进行了讨论.

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