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海藻中多酚类化学成分及其生物活性研究进展

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摘要

综述海藻多酚的来源、分类、化学成分及其生物活性研究进展,进一步开发该类海洋药用植物资源具有广阔的应用前景。

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来源
《中国海洋药物》 |2007年第5期|53-59|共7页
作者
杨会成; 董士远; 刘尊英; 郭玉华; 李瑞雪; 曾名勇;
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作者单位

中国海洋大学食品科学与工程学院;

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正文语种 chi
中图分类 R931.77;
关键词
海藻多酚; 化学成分; 生物活性;

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