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系列低聚褐藻酸铜、锌络合物的制备及结构表征

         

摘要

目的制备系列低聚褐藻酸铜(II)、锌(II)络合物,为抗菌活性筛选提供物质基础。方法以低聚甘露糖醛酸和硫酸铜为原料,以络合物中铜含量为考察指标,通过正交实验,从反应时间、pH、温度3个方面对制备工艺进行了考察,利用高效液相色谱法(HPGPC)测定了络合物重均分子量及分布系数D,利用红外光谱(IR)、扫描电镜(SEM)、圆二色谱(CD)对络合物进行了结构表征。结果正交实验表明当反应温度为70℃,pH=8~9,反应时间为1.5h时,所制备络合物中金属离子含量最高。根据最佳工艺条件制备了系列低聚褐藻酸铜、锌络合物,并对络合物进行了结构表征。结论结构表征表明低聚褐藻酸能够与铜、锌发生络合获得多糖金属络合物,但不同结构、不同M/G的低聚褐藻酸对不同金属的络合能力不同,导致所制备系列络合物金属元素含量差异较大,其中铜离子的络合量为2.5%~7.0%,锌离子的络合量为0.5%~2.1%。

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