首页> 中文期刊> 《中国油料作物学报》 >高含油量油菜种子和果皮油份积累及主要脂肪酸的动态变化

高含油量油菜种子和果皮油份积累及主要脂肪酸的动态变化

         

摘要

以高含油量油菜品系为材料,研究角果发育过程中种子和果皮油份积累与主要脂肪酸的动态变化.结果表明:高含油量品种在角果发育早期油份的合成与积累较为缓慢,开花后20d种子含油率仅占成熟种子油份含量的8.35%~12.32%,角果发育中期是油份含量增加最快的时期,开花后40d种子含油率占成熟种子油份含量的72.89%~94.73%,籽粒成熟时油份含量达到最大值.果皮的油份积累与种子相反,随角果发育油份含量依次下降,两者呈极显著负相关,相关系数为-0.95.种子和果皮的二十碳烯酸、芥酸合成规律明显不同.种子的7种主要脂肪酸组成中芥酸和二十碳烯酸与16碳、18碳脂肪酸含量均呈负相关,亚麻酸和亚油酸与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸含量均呈正相关,与油酸含量H2和H27为正相关,H1和H28为负相关.而油酸与其它脂肪酸的相关关系较为复杂,与棕榈酸、硬脂酸和亚油酸、亚麻酸的相关关系有正相关,也有负相关,可见油酸的合成与积累不仅与棕榈酸、硬脂酸有关,还会影响亚油酸和亚麻酸的含量,这是创新油菜高油酸材料的基础.

著录项

  • 来源
    《中国油料作物学报》 |2009年第2期|173-179|共7页
  • 作者单位

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

    江苏省农业科学院经济作物研究所,江苏,南京,210014;

    国家江苏油菜改良分中心,江苏,南京,210014;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S565.401;
  • 关键词

    油菜高含油量; 油份; 脂肪酸; 动态变化;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号