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植物类黄酮改善认知功能方面的动物实验研究进展

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＜正＞植物类黄酮是植物多酚的亚类,迄今为止发现了6000多种该类物质。植物类黄酮和多酚在自然界广泛存在,主要存在于各种蔬菜、水果、干果、橄榄油以及谷类中,还有各种绿茶、香料以及葡萄酒中。研究证明植物类黄酮和多酚具有很强的抗氧化功能,能够预防多种由氧化损伤导致的疾病,

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来源
《中华预防医学杂志》 |2009年第9期||共页
作者
步文磊; 王茵; 荫士安; 赵显峰;
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作者单位

1. 浙江省医学科学院保健食品研究所 2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;

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正文语种 chi
中图分类中药实验药理;
关键词

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