保健减肥食品中酚酞的测定方法研究

袁春晖; 冯家力; 潘振球; 李帮锐

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保健减肥食品中酚酞的测定方法研究

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＜正＞酚酞,属于禁止用于保健减肥食品中的化学药品。我国西药中允许使用,商品名叫果导片,属接触性轻泻药,有减肥效果,但可引起过敏性反应,发生肠炎、皮炎、药疹、瘙痒、灼痛及出血倾向等,过量或长期滥用时,可造成电解质紊乱,诱发心律失常、神志不清、肌痉挛以及倦怠无力等症状,因而严禁在食品中使用。某些减肥保健食品生产公司不顾国家规

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来源
《中华预防医学杂志》 |2006年第5期|362-364|共3页
作者
袁春晖; 冯家力; 潘振球; 李帮锐;
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作者单位

湖南省疾病预防控制中心;

湖南省疾病预防控制中心;

湖南省疾病预防控制中心;

湖南省疾病预防控制中心 410005长沙;

410005长沙;

410005长沙;

410005长沙;

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正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
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