广东东莞生猪产销联建的建立与违禁药物残留监管模式

钟敏菱; 钱贵培; 黄晓燕; 莫伟峰; 梁灼尧

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广东东莞生猪产销联建的建立与违禁药物残留监管模式

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近年来,东莞市通过开展生猪定点供莞基地认定,强化基地监管,推进产销对接,建立起一套较为完善的生猪产销联建工作机制,开创了生猪稳定供应和质量安全新局面,在规范供莞生猪生产、流通秩序和生猪质量安全等方面取得显著成效.近几年,本市从供莞基地采购生猪占生猪屠宰总数超过90％,生猪供应稳定性和安全性大幅提高,“瘦肉精”、莱克多巴胺检测合格率逐年提高,检测合格率分别由2006年的99.02％、80.90％上升到2010年的99.99％、99.68％,生猪质量安全处于历史最好水平.

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来源
《中国兽医杂志》 |2012年第1期|92-93|共2页
作者
钟敏菱; 钱贵培; 黄晓燕; 莫伟峰; 梁灼尧;
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作者单位

广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞523000;

广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞523000;

广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞523000;

广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞523000;

广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞523000;

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