高效液相色谱法同时测定饮料中柠檬黄、胭脂红和苯甲酸的方法探讨

尹华; 陆卫明

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目的:建立用高效液相色谱同时测定柠檬黄、胭脂红和苯甲酸的方法.方法:高效液相色谱法.流动相(甲醇,乙酸铵):甲醇20-60%,8%/min,继续2分钟;流速:1.0ml/min;柱温:40℃;测定波长:245nm;进样体积:20μl;峰面积定量.结果:检出限:柠檬黄、胭脂红为0.01mg/ml,苯甲酸为0.005mg/ml.RSD:柠檬黄0.7-3.7%,胭脂红2.3-3.0%,苯甲酸3.9-4.7%.回收率:柠檬黄100-102%,胭脂红103-105%,苯甲酸98-99%.结论:该法快速准确,分离度好,可用于同时检测饮料中的柠檬黄、胭脂红和苯甲酸.

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来源
《中华医学与健康》 |2006年第11期|34-35|共2页
作者
尹华; 陆卫明;
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作者单位

江苏省常熟市疾病预防控制中心;

江苏省常熟市疾病预防控制中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类预防医学、卫生学;
关键词
高效液相色谱; 柠檬黄; 胭脂红; 苯甲酸;

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