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用化学发光法检测芦丁等物质清除超氧阴离子自由基的作用

         

摘要

目的:考察茶叶、野菊花、山楂、芦丁对超氧阴离子自由基的清除作用。方法:以黄嘌呤黄嘌呤氧化酶鲁米诺体系作为超氧阴离子的产生体系,以化学发光的降低作为检测活力的指标。结果:茶叶、野菊花、山楂、芦丁都表现出对超氧阴离子自由基的清除作用,其活力与黄酮含量有关。结论:黄酮类化合物对超氧阴离子自由基的清除是有效的。

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