首页> 中文期刊> 《中国野生植物资源》 >田菁蛋白胨的研究

田菁蛋白胨的研究

         

摘要

田菁蛋白胨的氨基酸含量及水解程度低于鱼蛋白胨和英国大豆蛋白胨。田菁蛋白胨在代替动物蛋白胨用于庆大霉素的发酵试验中,发酵单位提高17.6%(P<0.01);田菁蛋白胨可以完全取代动物蛋白胨用于红霉素和洁霉素发酵,部份取代动物蛋白胨用于四环素发酵,发酵单位提高9.2%。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号