人工养殖养鱼常见病害防治技术

熊林; 雷登华; 高宣; 朱成科

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鲟鱼是淡水鱼类中个体最大、寿命最长的鱼类,具有很高的经济价值和科学价值,素有“水中活化石”、“水中熊猫”之称。鲟鱼的人工养殖最早可以追朔到19世纪7舛代,距今已有140多年的历史。在中国,人工养殖鲟鱼经过了20多年的快速发展,目前行业已掌握养殖及鱼子酱深加工等领域的核心技术,形成了包括种业、繁育、养殖、力口工流通在内的产业链,中国已是全球第一的鲟鱼养殖大国。

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来源
《重庆水产》 |2022年第4期|35-37|共3页
作者
熊林; 雷登华; 高宣; 朱成科;
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作者单位

开州区农业发展服务中心;

西南大学水产学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
人工养殖; 鲟鱼养殖; 鱼子酱; 病害防治技术; 产业链; 淡水鱼类; 核心技术; 活化石;

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