黄鳝网箱半人工繁殖及池塘苗种培育技术

袁禹惠; 林鑫; 曾东煌; 官健涛; 唐毅

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黄鳝（Monopterus albus Zuiew）又名鳝、鳝鱼、长鱼，隶属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝属。因其肉质细嫩、味道鲜美且营养价值高而受到人们的广泛青睐。如今随着市场需求的增加，黄鳝人工养殖规模也逐渐扩大，但是黄鳝苗种供不应求的情况却显得更加突出，同时这种供需矛盾也是制约黄鳝大规模人工养殖的瓶颈。

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来源
《重庆水产》 |2012年第1期|P.43-45|共3页
作者
袁禹惠; 林鑫; 曾东煌; 官健涛; 唐毅;
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作者单位

西南大学动物科技学院水产系,重庆400715;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类黄鳝、泥鳅养殖;
关键词
苗种培育技术; 半人工繁殖; 黄鳝属; 池塘; 网箱; 营养价值; 市场需求; 养殖规模;

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