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吃也是一种悲哀

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摘要

中国人对吃的研究可谓登峰造极。且不说南北大菜，满汉全席，就连各地的特色小吃也是争奇斗艳、名声鹊起。其实，根植于中国的传统精髓的吃文化，恰似酒文化一般，早已从少数人的食府生活发展到了今天大众江湖的时代标签，这中间折射出了多少价值追求和社会变迁!

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来源
《建筑市场与招标投标》 |2008年第2期|48|共1页
作者
安连发;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
满汉全席; 特色小吃; 社会变迁; 中国人; 酒文化; 生活;

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