望梅止渴话乌梅

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杭州西湖边的河坊街,人来人往,热闹非凡,其间的药铺常出售乌梅汤。乌梅是蔷薇科植物梅的近成熟果实,经过熏闷而制成,因为经过熏烤后其果肉外皮呈黑褐色,所以叫乌梅。在我国,植梅约起自商朝,隋唐时代,植梅咏梅之风颇盛,杭州西湖孤山的梅花,在唐代就享有盛名。南宋有《梅谱》一书,记载了当时的9个梅花品种,这是我国的第一本梅花专著,也是世界上最早的梅花专著。

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来源
《当代老年》 |2020年第6期|P.41-41|共1页
作者
李德志;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中药学;
关键词
隋唐时代; 杭州西湖; 蔷薇科植物; 乌梅; 梅花;

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