蛋白质折叠结构中所蕴涵的热力学原理

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• 来源
  《当代教师教育》 |2005年第3期|P.111-113|共3页
• 作者

  张颖; 罗阿蓉;

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• 作者单位

  陕西师范大学化学与材料科学学院;

  陕西师范大学生命科学学院;

  副教授、博士;

  西安710062;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 生物热力学;
• 关键词

  蛋白质折叠; 熵效应; 吉布斯自由能变化;