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保健功臣·牛奶

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牛奶营养成分的特点使它在多种疾病的辅助治疗中扮演重要角色。心血管病是人类的“第一杀手”,牛奶却能助人一臂之力。人们患心血管病的重要原因之一是摄入的胆固醇过多。胆固醇又叫胆甾醇,它在动物的脑、神经组织、皮脂、胆汁、血液中含量较多。

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来源
《兵团工运》 |2000年第2期|42-43|共2页
作者
陆东林;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
牛奶; 胆石症; 高血压; 心血管病; 保健; 中老年人; 脑中风; 营养成分; 催眠作用; 十二指肠溃疡;

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