农工党中央文化工作委员会呼吁：保护老字号要有新意识

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“老字号”如同醇酒，越久越香。曾经经历的历史风霜，让“老字号”有种特别的魅力和巨大的价值。然而，上世纪末被原国内贸易部认定的1600多家“中华老字号”企业，近20％面临困境甚至已经被市场淘汰，70％属于惨淡经营勉强度日，仅有10％通过创新发展壮大。为此，农工党中央文化工作委员会呼吁，保护老字号“迫在眉睫”，保护老字号要有新意识。

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来源
《中国政协》|2009年第7期|46-46|共1页
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正文语种 chi
中图分类餐饮业;中国;
关键词
“老字号”; 文化工作; 新意识; 委员会; 党中央; 保护; 呼吁; 农工;

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