荷塘月色体验别样素食风情真滋味

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人对自身健康越来越高的期望,使素食理念超越了地域、民族、信仰等天然屏障,正在全球悄然传播:1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者;美国有 10%的素食人群,在任何一座城市都可以找到素食餐厅; 德国已是一个素食大国,素食连锁店遍布大街小巷;台湾全岛素食者超过200万…….我们欣喜地看到,素食之风已经吹遍全球,先食素者正以自己的亲身体验生动的感染着整个社会。

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来源
《文化月刊》 |2006年第1期|P.94-95|共2页
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正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
荷塘月色; 素食者; 亲身体验; 天然屏障; 连锁店; 英国人; 理念; 餐厅; 信仰; 超越;

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