中国水产品市场报告--水产品成为中国农副产品市场第一推动力

吴湘生

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@@ 2005年1月～11月我国居民消费品价格指数为101.8%,同比增长1.8%,处于近年较低水平.同期水产品价格指数106%,与之相关的蛋品105.6%,肉禽及其相关制品103.3%,粮食101.5%.由于2005年开局粮价始终在低水平运行,并从4月份之后滑到零增长之下,导致所有农产品价格都在低位波动,从8月、9月份之后,蛋品及肉类禽类制品价格也随之出现持续负增长并有向深度发展趋势.在此背景下水产品价格与整个农产品价格走向背道而驰,从7月份开始迅速摆脱大幅下滑而一路抬头高行,从6月份的101.6%最低点开始,以平均每月增长1个点的速度爬到11月份的104.7%并有继续上行趋势.水产品增势比蛋类高6.9点,比肉类高11点,差距甚大.6月、7月份正是水产品生产与捕捞旺季,价格本应下降,但是水产品价格不降反升逆势而行,主因在于大众需求对动物源性蛋白类食品的选择性集体增强,促使水产品成为农副产品需求增长的第一推动力.如果没有相关食品价格急速走低的严重拖累,水产品价格增长幅度早已突破10%.

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来源
《当代水产》 |2006年第4期|4-5|共2页
作者
吴湘生;
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作者单位

全国工商联水产业商会;

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正文语种 chi
中图分类水产、渔业;
关键词

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