金华市中小学生2017—2019年食源性疾病流行特征和病原学分析

陈高尚; 申屠平平; 张涛

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金华市中小学生2017—2019年食源性疾病流行特征和病原学分析

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目的了解金华市中小学生食源性疾病的流行病学特征,为预防和控制中小学生食源性疾病提供科学依据。方法收集2017—2019年在金华市29家食源性疾病哨点医院就诊的中小学生食源性疾病病例信息,并进行流行病学特征和病原学分析。结果2017—2019年共报告中小学生食源性疾病1363例,以高中组最多,占40.65%;其次为初中组,占22.16%。前3位的可疑食物为肉与肉制品、粮食类及其制品、水果类及其制品,分别占22.16%,12.33%,9.83%。引起食源性疾病的主要可疑进食场所是家庭,占38.52%;其次为餐饮服务业,占22.67%。共检出病原体127份,阳性检出率为9.32%。病原体检出率从高到低依次为诺如病毒5.87%、沙门菌3.15%、副溶血性弧菌0.15%、志贺菌0.15%。小学低年级组病原体检出率为12.74%,高于其他学段组(χ~2=16.73,P<0.01)。结论金华市中小学生食源性疾病主要进食场所以家庭为主,主要致病病原体为诺如病毒,需加强食源性疾病预防知识宣传教育,强化学校食品安全管理。

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来源
《中国学校卫生》 |2020年第7期|1084-1087|共4页
作者
陈高尚; 申屠平平; 张涛;
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作者单位

浙江省金华市疾病预防控制中心;

321000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类儿童、少年卫生;饮食卫生与食品检查;
关键词
食品污染; 中毒; 公共卫生; 疾病暴发流行; 学生;

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