乳酸菌治疗乳糖不耐受症的研究进展

宋园亮; 李海燕; 柳陈坚

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乳酸菌治疗乳糖不耐受症的研究进展

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乳糖不耐受与人体健康尤其是婴儿期的营养密切相关,该病症主要影响人体对乳糖的消化吸收。乳酸菌作为有效的微生态制剂,已被广泛应用于医药卫生、营养保健、食品工业等领域。近年研究发现,含乳酸菌的微生态制剂在治疗乳糖不耐受症方面具有明显疗效。本文综述了乳糖不耐受症的发病机制及分型、乳酸菌治疗乳糖不耐受症的研究进展。

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来源
《中国微生态学杂志》 |2010年第8期|751-753|共3页
作者
宋园亮; 李海燕; 柳陈坚;
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作者单位

昆明理工大学生命科学与技术学院应用微生物研究室;

云南昆明650224;

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正文语种 chi
中图分类 R378.992;
关键词
乳糖不耐受症; 乳糖代谢; 乳酸菌; 乳糖酶;

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