植物性发酵乳杆菌对免疫系统的生理活性、抗高血糖和促进肠蠕动的影响

Park Soo-hyun; Sim Yun-beom; Suh Hong-won; Nam Kyung-sung; Lee Dong-jin; Choi Se-young; Lee Deuk-sik; 姜玲

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研究植物源性发酵乳杆菌对免疫系统生理活性、抗高血糖和促进肠蠕动的影响。β-内啡肽对免疫系统有重要作用,阿片-促黑素细胞皮质素原(POMC)是β-内啡肽的前体物质,为了探讨发酵乳杆菌对免疫功能的影响,检测小鼠下丘脑和脑垂体中POMC的基因表达水平。通过喂食发酵乳杆菌时间和浓度的不同及测量β-内啡肽表达水平的方式,来分析血液中β-内啡肽的变化情况。此外,测定了三种小鼠模型的血糖变化,即常规的WT小鼠模型、D-葡萄糖诱导的急性高血糖模型和链唑霉素(STZ)诱导的糖尿病模型,以证实发酵乳杆菌的降血糖效果,并对降血糖效果进行了验证。通过检测血糖随喂食发酵乳杆菌浓度和时间而变化的情况,已证实给药浓度和时间对血糖浓度有很好的影响。另外,为证实发酵乳杆菌对肠蠕动的影响测定了胃肠通过时间,证明发酵乳杆菌对肠蠕动有极好的促进作用。通过此项研究,证实发酵乳杆菌对提高人体免疫系统的生理活性、抗高血糖和促进小肠蠕动有极佳的效果。

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来源
《中国微生态学杂志》 |2013年第7期|782-788|共7页
作者
Park Soo-hyun; Sim Yun-beom; Suh Hong-won; Nam Kyung-sung; Lee Dong-jin; Choi Se-young; Lee Deuk-sik; 姜玲;
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作者单位

翰林大学天然药物研究所药理学系;

汉中大学食品服务部;

Well-beingLS有限公司生命科学学院;

理博健康科学推广中心生物工程部;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R378.992;
关键词
发酵乳杆菌; 免疫力; 抗高血糖; β-内啡肽; 血糖; 肠蠕动;

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