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明代灶户在盐业生产中的地位

         

摘要

明代史书上的灶户是封建官营盐业中制盐劳动者的通称,他们名列灶籍,身份世袭,在封建官府的严密监督下从事强制性的生产劳动,其社会地位极其卑下。明中叶以后,随着制盐技术的不断进步与商品经济的发展,封建官府对盐业生产的控制有所松弛,

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