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酸性丙酮法提取猪血红素的研究

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为了合理利用动物血液,试验采用酸性丙酮法提取新鲜猪血液中的血红素。结果表明:提取血红素的最佳工艺为浓盐酸与丙酮的体积比为2∶100,pH值为4.0,乙酸钠添加量为滤液量的1.0%,抽提时间为30 min,提取的血红素含量为57.1%。

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来源
《黑龙江畜牧兽医》 |2014年第6期|218-220|共3页
作者
胡睿琦; 王建敏; 王楠; 于洋;
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作者单位

辽宁医学院;

辽宁锦州121001;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类猪;
关键词
血液; 血红素; 酸性丙酮法; 最佳工艺; 提取;

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