高职院校食品类专业“双身份、双交替”现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以河南农业职业学院好利来烘焙学院国家首批现代学徒制试点为例

著录项

• 来源
  《高等农业教育》 |2019年第3期|124-127|共4页
• 作者

  张献奇; 王彦平; 钱志伟; 焦镭; 宿时; 智利红; 张丹; 雷清泉;

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• 作者单位

  河南农业职业学院;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 教学理论、教学法;
• 关键词

  双身份; 双交替; 现代学徒制; 人才培养模式;