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饭店管理理论与实践

         

摘要

<正> 目前,由于我国实行的开放政策,内外贸易迅速扩大,经济日益活跃,内外交往频繁,旅游业飞速发展,各大、中、小城市宾馆饭店林立,相互间竞争激烈,如何能在竞争中取胜,关键在管理。《饭店管理》正好为你提供这方面的知识与经验。

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    《微电子学与计算机》 |1988年第12期|49-49|共1页
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