米糠油三合一精炼法

首页> 中文期刊> 《化学世界》 >米糠油三合一精炼法

米糠油三合一精炼法

开具论文收录证明 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

＜正＞最近几年来。我国米糠油加工工业发展较快。全国粮食加工厂全部和分散在农村中的一半左右米糠利用起来,共有可榨米糠72亿斤。如以出油13%计,可产油9.26亿斤。由此可见米糠油的发展前途是非常喜人的。米糠油除了三甘油脂以外,还有谷维素,生育酚,甾醇等有益成分。如将米糠油精制成为食用油,对于提高人民生活水平,发展脂肪酸工业,深入开发综合利用,都有很大意义。米糠油除了含有单纯脂质约88～92%以外,还有含结合脂质（磷脂、糖脂、糖甙、脂肪酸甾醇酯等）2～3%。难皂化物（蜡和谷维素）约3～4%,不皂化物(烃、

著录项

来源
《化学世界》 |1982年第10期|310-312|共3页
作者

展开▼
作者单位

上海市粮油工业公司油脂研究室;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 用稀碱碱炼法进行米糠油精炼 [J] . 侯飞 ,秦卫国 . 粮食与食品工业 . 2006,第2期
2. 物理精炼法生产富含谷维素米糠油 [J] . 栾霞 ,祖丽亚 ,赵会义 . 中国油脂 . 2005,第6期
3. 米糠油精炼工艺与综合利用：间歇式精炼工艺及其参数 [J] . 茅伟明 ,汪卫平 . 中国油脂 . 1992,第6期
4. 米糠油物理精炼和化学精炼的效益分析 [J] . 冉萍 . 中国油脂 . 1992,第5期
5. 米糠油精炼实践 [J] . 左青 ,甘光生 ,孙勤 . 中国油脂 . 2020,第2期
6. 米糠油精炼工艺的选择 [C] . Qi Yutang ,齐玉堂 ,Ren Xin . 中国粮油学会油脂分会第十九届学术年会暨换届大会 . 2010
7. 小米糠油精炼及糠蜡制取工艺的研究 [A] . 郝志萍 . 2015

米糠油三合一精炼法

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅