乐清市桶装饮用水卫生状况调查研究

刘藏; 杨曙光; 谢建军; 朱立言; 朱旭玲; 蔡怀远; 瞿秀吾; 张聪颖

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目的掌握乐清市桶装饮用水卫生质量现状,并且对存在问题做原因分析,为监管部门下一步监督管理提供科学依据。方法随机抽取市场销售的桶装饮用水320份,按GB17324-2003、GB8537-2008、GB19298-2003规定的方法检测,检测项目有菌落总数、总大肠菌群、铜绿假单胞菌、pH值、电导率。结果 320份样品总合格率33.75%,饮用纯净水、天然净水、天然矿泉水合格率分别为25.6%、38.7%、96.8%,合格率之间差异有统计学意义（χ2=63.11,P＜0.001）。通过QS认证的企业合格率为41.8%;未通过QS认证的企业合格率为23.8%,差异有统计学意义（χ2=11.502,P=0.001）。桶装饮用纯净水、天然净水菌落总数合格率合格率较低,分别为25.6%、45.2%。结论我市的桶装饮用水卫生状况令人堪忧,细菌菌落总数超标比较严重。另外通过QS认证的企业饮用水合格率明显高于未通过QS认证的企业,建议政府监管部门在继续要求未通过的企业进行认证的同时,也要加强对企业认证后的日常监督和检测。

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来源
《现代预防医学》 |2014年第21期|4005-40064013|共2页
作者
刘藏; 杨曙光; 谢建军; 朱立言; 朱旭玲; 蔡怀远; 瞿秀吾; 张聪颖;
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作者单位

乐清市疾病预防控制中心卫生监测科;

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正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
桶装饮用水; 卫生状况; 调查研究;

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