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首页> 中文期刊> 《中国微生态学杂志》 >益生菌组合物对大鼠龋齿的预防作用

益生菌组合物对大鼠龋齿的预防作用

         
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目的 探究构建大鼠龋齿模型来考察特定益生菌组合对于龋齿的预防效果。方法 将50只雄性大鼠随机分成5组:空白对照组(CF组)、模型组(C组)以及3个预防组[漱口水组(洗必泰,P1组)、F1菌粉组(动物双歧杆菌乳亚种HN019, P2组)和F2菌粉组(动物双歧杆菌乳亚种HN019+植物乳植杆菌CECT748+植物乳植杆菌CECT7480,P3组)],每组10只,分别使用白假丝酵母和变异链球菌对大鼠牙齿进行侵染,构建大鼠龋齿模型。实验过程中CF组大鼠正常饮食,C组、P1组、P2组及P3组大鼠喂食致龋饲料和5%蔗糖蒸馏水,3个预防组分别使用洗必泰、益生菌组合物F1菌粉和益生菌组合物F2菌粉进行干预;最后检测跟踪各组大鼠口腔菌群、体质量和脏器系数、血常规指标,评估牙釉质体积和龋齿评分。结果 在动物造模成功后,CF组、C组与各预防组之间的体质量增量、主要脏器指数及血液学指标均无显著差异,表明益生菌的摄入对大鼠的健康无影响。大鼠口腔菌群计数结果发现,益生菌定植效果良好且稳定,致病菌的存在并不影响乳杆菌和双歧杆菌的定植。洗必泰和2种益生菌组合均能显著抑制变异链球菌的定植(F=29.364 8,P0.05)。通过显微断层扫描观察发现,P1组大鼠能看到明显的龋损部位,而P2组、P3组大鼠则看不出明显的龋损部位。同时,结合龋齿评分结果发现,益生菌组合F2菌粉能显著减轻光滑面以及窝沟釉质龋(E)(F=4.621 0,P<0.05)、牙本质中龋(Dm)(F=5.423 6,P<0.05)的发生。结论 益生菌组合F1菌粉和F2菌粉都能预防大鼠由变异链球菌和白假丝酵母引起的龋齿,且益生菌组合F2菌粉的预防效果优于F1菌粉。

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