邻苯二酚和邻苯二醌与牛血清白蛋白的相互作用

宋远志; 谢吉民; 陈松涛; 陈敏; 吴云龙

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[目的]探讨邻苯二酚、邻苯二醌与血清白蛋白的相互作用。[方法]在Na2HPO_40.05 mol/L-NaH_2PO_4 0.05 mol/L-NaCl 0.10mol/L缓冲溶液(pH 7.30)中研究牛血清白蛋白与邻苯二酚结合后在L-胱氨酸修饰金电极上的电化学行为。[结果]牛血清白蛋白与邻苯二酚结合后可使邻苯二酚的氧化峰峰电位正移、邻苯二醌还原峰电位负移,且峰电流减小,根据邻苯二酚、邻苯二醌和血清白蛋白结合的饱和度,计算邻苯二酚、邻苯二醌和血清白蛋白结合比分别为71:1和115:1。[结论]牛血清白蛋白与邻苯二酚以较强的氢键结合,邻苯二醌与血清白蛋白结合力较大。

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来源
《环境与职业医学》 |2007年第3期|259-261|共3页
作者
宋远志; 谢吉民; 陈松涛; 陈敏; 吴云龙;
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作者单位

江苏大学化学与化工学院;

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正文语种 chi
中图分类卫生毒理;
关键词
邻苯二酚; 牛血清白蛋白; 循环伏安法; 相互作用;

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