猕猴桃的模拟振动实验及特性研究

王妮睿; 尤飞; 江智

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目的研究猕猴桃在运输过程中振动特性以及机械损伤的影响因素,为增强水果运输包装的防护性提供可靠的理论依据。方法通过扫频振动实验检测猕猴桃的共振频率;基于正交实验分析法进行猕猴桃的定频振动实验,分析振动加速度、包装缓冲材料、振动时间和堆码层数等因素对表面损伤指数和振动传递率的影响,从而获得造成猕猴桃机械损伤的敏感因子。结果当振动加速度为0.15g时,猕猴桃的共振频率为85.2Hz;采用纸屑作为缓冲材料的整体包装,猕猴桃的受损程度最小,其振动传递率也较小。结论对表面损伤指数和振动传递率影响最大的因子均为缓冲包装结构,纸屑衬垫和EPS衬垫的缓冲性能优于PET衬垫。振动传递率越大,表面损伤指数越大。

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来源
《包装工程》 |2020年第5期|172-177|共6页
作者
王妮睿; 尤飞; 江智;
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作者单位

上海理工大学;

上海200093;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类缓冲包装;
关键词
猕猴桃; 扫频振动; 定频振动; 表面损伤指数; 振动传递率;

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