灌溉对蔬菜品质影响的研究现状及发展趋势

刘浩; 孙景生; 王聪聪

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灌溉对蔬菜品质影响的研究现状及发展趋势

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随着社会经济的快速发展和生活水平的日益改善,人们更加重视蔬菜产品品质的提高和无公害生产。蔬菜品质不仅受遗传特性的影响,还受外界环境因素的影响,其中灌溉水是影响蔬菜品质的重要因素之一。从灌溉水的供给量、水分亏缺程度、灌水方式及灌水水质等4个方面入手,分析灌溉对蔬菜产品品质影响的研究动态和进展,并简要讨论了灌溉水调控蔬菜品质的未来发展趋势。

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来源
《中国农村水利水电》 |2011年第4期|81-84|共5页
作者
刘浩; 孙景生; 王聪聪;
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作者单位

中国农业科学院农田灌溉研究所;

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正文语种 chi
中图分类灌溉制度与管理;
关键词
蔬菜; 灌溉; 品质; 研究现状;

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