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培养基及培养条件对银杏愈伤组织黄酮产量的影响

         
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在固体培养条件下，研究了不同外植体来源、培养基、抗褐变剂及培养时间等因子对银杏愈伤组织黄酮产量的影响。结果表明：①不同外植体来源的愈伤组织黄酮含量为叶片＞茎段＞子叶；②光照培养的愈伤组织黄酮含量显著高于暗培养愈伤组织黄酮含量；③愈伤组织培养４０～４５ｄ，黄酮含量接近最大值；④Ｗｈｉｔｅ培养基上的愈伤组织黄酮含量显著高于ＭＴ培养基，但黄酮生物产量却相反；⑤不同激素组合中，以ＢＡ与ＮＡＡ组合效果最好；⑥在ＰＡ（植酸）、ＰＶＰ（聚乙烯吡咯烷酮）、ＰＭ（ＰＶＰ＋ＭＥＳ）、ＡＣ（活性炭）和维生素Ｃ等５种抗褐变剂中，以ＰＭ效果最好。黄酮生产最佳培养条件为：叶片愈伤组织在ＭＴ＋ＢＡ１．０ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ３．０ｍｇ／Ｌ＋糖５％＋ＰＭ（ＰＶＰ２．０％＋ＭＥＳ０．０５％）培养基上光照培养４０～４５ｄ。

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