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香港理工大学将大数据与AI结合 预测食物受污染几率

         

摘要

中新网11月4日电据香港《星岛日报》报道,香港理工大学(理大)食品安全联盟召集人刘乐庭透露,团队目前正发展大数据与人工智能技术来提升食品安全水平,可预测功能,及早推算食品变坏或受污染的时间和几率,从而避免食品出现问题。

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