气敏类智能包装标签技术的研究进展

郭鹏飞; 何昊葳; 付亚波; 许文才

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目的研究气体监测类智能包装标签技术的原理、特点及研究进展。方法综述气敏类智能包装中泄漏指示标签、新鲜度指示标签、射频识别标签的研究现状及应用。重点阐述面向CO_2气体监测和识别的智能包装的分类及其制作方法,并对CO_2传感器在气敏类智能包装中的应用进行阐述。结论近年来智能包装标签技术方面取得了大量研究成果,推动了食品保鲜包装行业的快速发展。气敏类智能包装能够有效检测和监测被包装食品的质量及安全性,对推进包装技术的信息化与智能化起到了重要作用。CO_2传感器在食品新鲜度智能监测方面具有广泛应用,也是未来食品保鲜包装技术领域的发展方向。

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来源
《包装工程》 |2018年第11期|13-18|共6页
作者
郭鹏飞; 何昊葳; 付亚波; 许文才;
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作者单位

北京印刷学院印刷包装材料与技术北京市重点实验室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各类产品包装;其他;
关键词
智能包装; 气敏类; CO2; 指示标签; 传感器;

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