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韩洪莉; 张玉忠; 邹庆杰;
完达山乳业集团;
黑龙江密山158305;
安达市乳业办公室;
黑龙江安达151400;
黑龙江红星集团股份有限公司;
酸奶; 硬度; 黏度; 营养保健食品; 消费方式; 最佳搭配; 消费者;
机译:通过评估乳清分离度,凝胶硬度和酸奶的感官品质,筛选用于花生奶基酸奶的稳定剂。
机译:通过评估乳清分离度,凝胶硬度和酸奶的感官品质来筛选花生基酸奶中的稳定剂
机译:与普通酸奶相比,三种非感官因素对功能型酸奶消费者选择的影响。
机译:用SDUV定量测定肝脏硬度和黏度:体内动物研究
机译:在高压下生产酸奶:对发酵过程和酸奶特性的影响=在高压下的酸奶生产= o:发酵过程中的效果和酸奶特性
机译:使用摆锤法评估脊髓损伤患者的被动膝关节僵硬度和黏度
机译:固体含量和蔗糖浓度对发酵乳中酸奶菌和益生菌的酸化,硬度和活力的影响总固体和蔗糖含量对发酵乳中酸奶和益生菌的酸度,硬度和活力的影响
机译:影响淡水毒性的物理化学因素:硬度,pH值和温度(第1章)
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析装置,质量预测装置,质量控制装置,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制系统和计算机程序
机译:质量影响因素分析方法,质量预测方法,质量控制方法,质量影响因素分析设备,质量预测设备,质量控制设备,质量影响因素分析系统,质量预测系统,质量控制和质量控制方法
机译:确定影响电导率和水硬度的因素
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