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HACCP在聚烯烃类食品软包装中的应用

         

摘要

HACCP体系应用于聚烯烃类食品软包装的管理,进行了危害分析;确定了关键控制点;建立了关键控制点的临界范围和监控体系;提出了校正措施。HACCP是一个系统工程,全体员工协调工作,各部门密切配合,能取得比较显著的效果。

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