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现代川菜餐具之“道器”设计探讨

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摘要

针对目前川菜餐具"道器"设计忽略之现象,深入分析造成这一现象的本质原因。在此基础上,重点阐述何为川菜餐具的"道"和"器"设计,并提出在现代川菜餐具设计中,为了更好的促进川菜品牌的发展,更有利于继承和发扬巴蜀文化的精髓,必须将"道器"完美结合起来的设计思路和方法。

著录项

来源
《包装工程》 |2010年第8期|23-25|共3页
作者
邱意之;
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作者单位

西南科技大学;

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正文语种 chi
中图分类产品设计;
关键词
道器设计; 巴蜀文化; 川菜; 餐具;

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