食品废弃物厌氧酸化的条件以及聚羟基烷酸酯的生物合成

严群; 堵国成; 陈坚

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研究了利用食品废弃物进行厌氧酸化的各种条件 .结果表明 ,当食品废弃物与水的质量比为 1 3、食品废弃物厌氧酸化液 pH值为 6 .5以及酸化温度为 30℃时 ,对酸化后废液中各有机酸的产生有利 ,酸化过程中总有机酸产量最大为 2 5～ 35g/L .特别当在食品废弃物厌氧酸化液中加入丁酸梭菌活菌制剂后 ,酸化过程发生了显著的变化 .本文还研究了真氧产碱杆菌 (Raltoniaeutropha)利用食品废弃物厌氧酸化生成的有机酸进行聚羟基烷酸酯 (polyhydrox yalkanoates)合成的摇瓶分批发酵过程 .图 5参

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来源
《应用与环境生物学报》 |2003年第5期|554-557|共4页
作者
严群; 堵国成; 陈坚;
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作者单位

江南大学工业生物技术教育部重点实验室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类废水的处理与利用;食品工业;
关键词
食品废弃物; 厌氧酸化; 酸化条件; 聚羟基烷酸酯; 真氧产碱杆菌;

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