苦味药材性状分析

纪玉佳; 王鹏; 李佳; 张永清; 滕佳林; 王振国

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苦味药材性状分析

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苦味是中药药性理论的重要组成部分。不同的物质组成影响着药材性状,也影响着药材性味。选取《中华本草》所载1 728种寒热药性明确的中药,运用数学统计方法,研究了中药苦味与药材性状的关系,认为药材质地、气味、味道、外观颜色共同影响着中药苦味。药材性状质脆、味苦或味涩越多的中药,药材性味越偏向苦味;药材性状气香、味甘、味咸、味辛和白色越多的中药,药材性味越远离苦味。

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来源
《山东中医药大学学报》 |2012年第3期|232-235|共4页
作者
纪玉佳; 王鹏; 李佳; 张永清; 滕佳林; 王振国;
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作者单位

山东中医药大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R258.1;
关键词
苦味; 药材性状; 多元Logistic回归模型;

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