响应面法优化牡丹果荚多糖提取工艺及其抗氧化活性评估

王洪政; 李媛媛; 刘伟; 王化; 祖元刚; 赵修华

首页> 中文期刊> 《植物研究》 >响应面法优化牡丹果荚多糖提取工艺及其抗氧化活性评估

响应面法优化牡丹果荚多糖提取工艺及其抗氧化活性评估

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

以凤丹白牡丹（Paeonia ostii cv．‘Fengdaibai’）果荚为原料，研究了牡丹果荚多糖的提取工艺以及牡丹果荚多糖的抗氧化活性。在单因素试验的基础上，根据Box—Behnken试验设计的原理，选取提取温度、提取时间和液固比例三因素三水平进行中心组合试验，通过响应面分析得到优化的牡丹果荚多糖提取组合条件。结果表明提取最佳工艺条件为原料粒度60～80目、提取温度100℃、提取时间40min、液固比例20mL·g-1，并采用终浓度为80％的乙醇进行沉淀析出。在此条件下，牡丹果荚多糖的得率预测值为8．76％，验证值为8．77％。采用DPPH和还原力体系检测了牡丹果荚多糖的体外抗氧化能力，结果显示牡丹果荚多糖具有一定水平的抗氧化能力。

著录项

来源
《植物研究》 |2015年第1期|127-132|共6页
作者
王洪政; 李媛媛; 刘伟; 王化; 祖元刚; 赵修华;
展开▼
作者单位

东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室;

生物资源生态利用国家地方联合工程实验室;

黑龙江省科学院自然与生态研究所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类牡丹;
关键词
牡丹; 果荚多糖; 响应面; 抗氧化能力;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 响应面优化紫果西番莲多糖提取工艺及抗氧化活性研究 [J] . 贺银菊 ,杨再波 ,彭莘媚 . 食品研究与开发 . 2020,第004期
2. 响应面法优选牡丹果荚中丹皮酚和芍药苷提取工艺的研究 [J] . 周启超 ,姚欢欢 ,陈凤丽 . 植物研究 . 2014,第2期
3. 响应面法优化巨大口蘑多糖提取工艺及抗氧化活性 [J] . 胡栋宝 ,杜薇 ,杨猛 . 中国调味品 . 2021,第010期
4. 响应面法优化桦褐孔菌多糖提取工艺及其抗氧化活性 [J] . 徐昙烨 ,吕重宁 ,王晓波 . 食品研究与开发 . 2021,第004期
5. Box-Behnken响应面法优化航天杂交构树叶多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究 [J] . 严丹 ,蔡延渠 ,李铁程 . 湖北农业科学 . 2021,第003期
6. 响应面法优化土茯苓多糖的提取工艺及抗氧化活性研究 [C] . 郑林龙 ,蒋剑平 ,翁思思 . 中华中医药学会2013年学术年会 . 2013
7. 黑果腺肋花楸多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究 [A] . 于淼 . 2020

响应面法优化牡丹果荚多糖提取工艺及其抗氧化活性评估

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅